Vino Categoría: Vinos TintosVino Etiquetas: Vino Tinto
Vinícola: Rondo del Valle
Categoría: Vinos Tintos
Tipo Ensamble: Ensamble
Uvas:
- Cabernet Sauvignon
- Petite Sirah
- Mouvedre
Porcentaje Uva: 36% Cabernet Sauvignon, 32% Petite Sirah, 32% Mourvèdre
Tipo de Barrica:
- Roble Frances
- Roble Americano
Tiempo en Barrica (meses): 14
Notas de Cata:
Vista: Rojo carmín brillante.
Nariz: Intenso con aromas a frutos rojos, frutos negros del bosque, pimienta, Cayena, cacao tostado y vainilla.
Boca: Entrada sedosa, con evolución equilibrada de sus potentes y sedosos taninos. El alcohol que aporta su gran cuerpo en boca, deja sabores a especias y mermeladas.
Maridaje: Cortes finos, asados, cordero, lechón y postres de frutos rojos.